Пивоварня автоматическая 98 литров с фальшдном

Автоматическая пивоварня 98 литров с фальшдном позволяет варить пиво в домашних условиях в автоматическом режиме. Пивоварня на 98 литров оснащена специализированной автоматикой для пивоварения, которая дает возможность автоматизировать большинство процессов в домашнем пивоварении. Домашняя пивоварня на 98 литров оснащена фальшдном для фильтрации пивного сусла.

Комплектация автоматической пивоварни на 98 литров

• Пивоварня автоматическая 98 литров в сборе – 1 шт.
• Крышка пивоварни – 1 шт.
• Фальшдно – 1 шт.
• Циркуляционный грибок - 1 шт.
• Пульт управления с батарейкой – 1 шт.

Конструкция автоматической пивоварни на 98 литров

Автоматическая пивоварня представляет собой емкость на 98 литров с крышкой и металлическими ножками. В нижней части пивоварни на боковой стенке размещен краник для слива сусла при фильтрации или после варки. Фильтрация сусла осуществляется с помощью съемного фальшдна. Под дном пивоварни расположен насос с плавной регулировкой, обеспечивающий циркуляцию пивного сусла. Для орошения солода при затирании используется грибок. Кром того, под днищем пивоварни размещен трехходовой кран с выходом под шланг для перекачивания сусла после варки и охлаждения в ферментер, а также автоматика для пивоварения. Автоматика пивоварни управляет нагревом воздушного ТЭНа на 3 кВт, установленного внутри пивоварни, а также работой циркуляционного насоса. Для охлаждения пивного сусла после варки используется либо рубашка охлаждения, которую можно заказать при покупке домашней пивоварни, либо чиллер, приобретаемый отдельно. Также можно заказать утепление корпуса пивоварни алюфом для уменьшения потерь тепла при затирании и варке пивного сусла. Автоматическая пивоварня на 98 литров изготовлена из пищевой нержавеющей стали AISI 304.

Варка пива в домашней пивоварне на 98 литров

Затирание солода производится под закрытой крышкой, при этом в автоматическую домашнюю пивоварню устанавливается фальшдно и грибок для орошения солода. В пивоварню заливается вода, добавляется солод, и происходит нагрев до нужной температуры и выдерживание температурных пауз необходимое время. После выдерживания всех температурных пауз пивное сусло фильтруется через слой дробины с помощью фальшдна, скорость фильтрации регулируется краником на боковой поверхности пивоварни. После фильтрации и промывки дробины она извлекается из домашней пивоварни, грибок и фальшдно удаляются. Варка пивного сусла осуществляется при открытой крышке пивоварни с добавлением необходимых сортов хмеля. По окончании варки пивного сусла оно охлаждается либо встроенной рубашкой охлаждения, либо съемным чиллером. После охлаждения пивного сусла оно может быть либо слито через краник в какую-либо емкость, либо перекачано насосом прямо в ферментер.

Процессами нагревания, выдерживания температурных пауз и работой циркуляционного насоса управляет специализированная автоматика для пивоварни. Кроме того, пивная автоматика напоминает о необходимости выполнить те или иные действия – закончить затирание и начать фильтрацию, добавить хмель или другие добавки, поместить в пивоварню чиллер или приготовиться подавать воду в рубашку охлаждения. Автоматика Pandora GFX Slim Beer имеет только пивную прошивку и позволяет хранить в памяти до 18 заранее записанных рецептов пива.

Технические характеристики автоматической пивоварни

Купить автоматическую пивоварню 98 литров с фальшдном в Украине

Купить автоматическую пивоварню 98 литров с фальшдном по выгодной цене от производителя в Украине можно в нашем интернет-магазине «Первак». Для этого можно позвонить нам по телефону или сделать заказ через наш интернет-магазин. Мы поможем Вам с выбором оптимальной конструкции автоматической домашней пивоварни и поможем разобраться с ее функционалом. Автоматические домашние пивоварни на 98 литров доставляются во все населенные пункты и города Украины.